的,超市里有卖的,炒熟了其实还挺香的。
周晓福去厨房灶膛前,把锅里的水舀干净,又在灶膛里添了一小把柴,把南瓜籽放在微微热的锅上慢慢包,直到两面都差不多都开始变色,才把它们都盛出来放在干燥的盘子里,晾凉,又细细的撒上盐。
闻着味道还不错,她尝了一个,嗯,还真不错,脆脆香香的,又有一点点咸。
端着一小盘子南瓜籽进了屋,放在炕桌上,又退到门口,在炕沿上坐下了。
李为玉闻着一股一股的焦香味,忍不住伸手拿了一个,剥开放在嘴里,嗯,这味道真不错,满口留香啊!
李为玉指着这盘南瓜籽说:“这是炒熟的?这味道可比生的好吃多了啊!”
她这人别的爱好没有,唯独喜欢吃,对好吃的东西是一点儿抵抗力也没有,要不也不会是这样的身材。
张锦芳有些纳闷的看了一眼周晓福,心道这丫头怎么知道炒熟了更好吃的?家里从来也没炒过呀。而且李婶说好吃,那肯定错不了。
张锦芳和程青各拿了几个,两人剥了南瓜籽,尝了尝,随即对视一眼,真的很不错,满口留香。没想到炒熟的南瓜籽竟然这么美味。
李为玉倒是不客气,一边嗑着南瓜籽一边问:“锦芳呀,你这怎么炒的?教教我呗,我家也有南瓜籽,回去我也炒点。”
程青虽然没说话,但也嗑着南瓜籽,支着耳朵听,这南瓜籽真香,生南瓜子恨不能家家都有,这要炒出来,拿去卖都行了。
张锦芳连忙摆手,“这可不是我炒的,这是晓福折腾出来的。”
李为玉看向周晓福,周晓福连忙接过话说:“这个简单,其实就是我在大锅里用小火包了一下,两面都变色就可以了,晾凉撒一点点盐就能吃了。”
李为玉惊讶的看着周晓福说:“这么简单?不用放油吗?”
周晓福没说话,笑笑点了点头。